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Christelle Deloges - Naturopathe en Essonne (91)

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Quand on cuisine un dessert avec des fruits (compote, gateaux, ...) il arrive que les fruits soient acides.
Afin d'enlever l'acidité il suffit de mettre une pincée de bicarbonate de sodium avec les fruits avant de les faire cuire.


0 Commentaire
C'est bien vrai (+) (2) | (0) (-) Que nenni !
le 09/09/2011 par mamie-gateau

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